簡単☆ちょこっと苺ソース
たき姉☆
作り方
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1
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耐熱の容器に、苺2粒をﾍﾀを取り潰しながら入れて、砂糖を混ぜる。
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2
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ﾗｯﾌﾟを軽くかけて、600Wのﾚﾝｼﾞで20〜30秒加熱。すぐ沸くので、様子を見ながら調整して下さい。
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3
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ﾚﾝｼﾞから出したら、残りの苺をﾍﾀを取って潰しながら入れる。軽く混ぜて出来上がり。
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4
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苺は、粗く潰しましたが、滑らかに仕上げたい場合はFPなどでﾋﾟｭｰﾚ状にして下さい。
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コツ・ポイント
苺の酸味を残したかったので最後に生の苺を混ぜましたが、全部潰して砂糖を混ぜﾚﾝｼﾞで加熱しても良いと思います。
このレシピの生い立ち
苺プリンを作った時に、使う分だけの苺ソースが欲しかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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たき姉☆
