切干大根と春雨の梅煮込み
acchin721
作り方
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1
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切干大根と春雨はお湯で戻しておきます。
シメジは適当な大きさにちぎり、しいたけはスライスします。
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2
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お鍋にごま油を入れ、切干大根・シメジ・しいたけを軽く炒め、☆を加え切干大根が柔らかくなるまで煮込みます。
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3
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味が染み込んできたら春雨を加え、少し煮込んだら出来上がり！
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コツ・ポイント
梅肉によって風味違うので、お好みでお砂糖を調整してくださいね～～
このレシピの生い立ち
梅風味でさっぱり食べたかったので～～(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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