小豆ときなこの和ケーキ☆
じゅんピ
作り方
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1
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小麦粉、きなこ、ベーキングパウダーを合わせて振るっておく。バターをレンジで温め溶かしておく。
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2
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ボールに卵を割りほぐし、砂糖を半量づつ加えながら白くもったりするまで泡立てる。(ボールの底を湯銭で温めると早い♪)
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3
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次にバター、粒あんを加えよく混ぜる。
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4
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ヘラに持ち替え、牛乳半量、粉類半量を加え粉っぽさがなくなるまで、さっくり混ぜる。(練らないように♪)
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5
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残りの牛乳、粉類を加え、粉っぽさがなくなるまで、さっくり混ぜる。
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6
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クッキングシートを敷いた型に流しいれ、１７０度のオーブンで３０分焼く。
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8
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焼き時間や温度はご家庭のオーブンで調整してね(^^)串をさして何もついてこなかったらOK♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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じゅんピ
