カレー風なチキンのトマト煮～☆

鶏肉は食べやすい大きさにに切って、玉ねぎは１ｃｍぐらいでトマトはザク切りでシメジは手でほぐしておきます。

小鍋に鶏肉を入れて皮面から焼いて油がでてきたら玉ねぎ＆シメジを入れて軽く炒めます。

トマトと全ての調味料を入れて沸騰したら
落し蓋をして弱火でコトコト煮ます。