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じゃがいもは、適当な大きさに切って水にさらす。玉ねぎは薄くスライスする。
鍋に油を熱し、玉ねぎが透き通るまで炒める。
じゃがいもと水とコンソメを加え、じゃがいもがやわらかくなるまで煮る。
じゃがいもがやわらかくなったらミキサーにバジルと共に入れ撹拌する。（少し冷ましてからミキサーにかけてください）
再び鍋に戻し、牛乳を加え温める。塩とホワイトペッパーで味を調える。
あとは冷やして召し上がれ♪
掲載遅くなってすいません！作って下さり有難うございます^ ^
掲載遅くなってすいません！レポありがとう(^ ^)
掲載遅れてすいません。レポありがとうございます＾＾
うわー♪ガラスの器で素敵！あらい感じも食感あって美味しそう♡
kigiri
kigiri
