世界最速‼Quick✰ヨーグルトの水切り方法~Ver.2
Description
世界一簡単で早く美しい✰ヨーグルトの水きり方法 ~レンジ2分‼
※もっと早く時短出来る方法があれば教えてください♪
※もっと早く時短出来る方法があれば教えてください♪
材料
(明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン :1P分)
ヨーグルト
450g
作り方
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1
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ヨーグルトを耐熱容器に移し、レンジ*で2分加熱する。
*600w/ラップ無
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2
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ボウルの上にザルを置き、ガーゼorキッチンペーパーを敷き①を濾す。
~出来上がり♪
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3
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4
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【出来上がり量】
450g⇒固形分220g+乳清250ml+ペーパー吸収分*加熱、絞り具合で変動。低脂肪や脂肪0は減る
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5
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✿クリームチーズ風~出来た水きりヨーグルト[全量]に、塩小1、スキムミルク大4[又は生クリーム大2]を混ぜる。
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6
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✿【乳清】は味噌汁、肉や魚の煮物、カレーやストロガノフなど煮込み料理に♪
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7
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【参考レシピ】
~前作の水きり法~
レシピID :910554 Quick ☆水切り ヨーグルト✿レンジで3分‼
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8
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✿使用商品✿
明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン
450g
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9
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【アレンジ】
✿emakatuさんの簡単フロマージュ ですって!
byゆうたんぽんさん
(^_-)☆いいね♪
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10
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✿ベークドレーズンケーキ♪
byさっちん829
はぁ~ ゛ (゜・゜* ホレボレ
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コツ・ポイント
☝2で濾している時にペーパーの端をつまんだり、スプーンで破れない程度にヨーグルトを動かすと水捌けがいいです♪(写真5)
このレシピの生い立ち
myレシピ ✿Quick ☆水切り ヨーグルト✿...レンジで3分‼~~~「もっと手早く!早くして!」と思いながら出来たもの。微妙ですが前作を超えた!そんなせっかちな私のオリジナル時短レシピ