サクッふわ♡ヨーグルトスコーン

マーガリンは量ってラップに包み、2時間くらい冷凍庫で冷やし固める。

ボウルに●をふるい入れ、１を崩しながら粉と混ぜ、手でこすり合わせてサラサラの細かいそぼろ状にする。

砂糖を加えざっと混ぜる。

３に４を加えゴムべらでさっくりと混ぜ合わせてひとまとめにする。

打ち粉をした台に４を乗せ、1.5cmの厚さに手でのばして、型で抜く。

天板に並べて、つや出し用の卵を表面に塗る。

お好みのジャムを入れる場合は４の時に入れ、チョコチップの場合は５の時に入れて下さい。