麺つゆでトマトの冷製パスタ
Description
トマトたっぷりの冷たい和風パスタ
材料
(1人前)
作り方
-
-
1
-
パスタを茹でます。 パスタと同時のお湯でしめじも茹でます。
茹であがったら、氷水でしっかりしめます
-
-
-
2
-
ボールに、オリーブオイル、麺つゆを入れ、カットしたトマトを入れておきます。
-
-
-
3
-
氷水でしめたパスタをしっかり水気を切り、ボールに入れ混ぜます。
-
-
-
4
-
お皿に盛り、上に千切りの大葉をのせて完成。
-
コツ・ポイント
麺つゆが薄い時は塩で味を調節してください。
このレシピの生い立ち
冷たいパスタを和風味で味わいたい時に作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)