もちもち♪白いワッフルの画像

Description

朝食に!お箸でワッフル(レシピID:246529 )を参考に卵白、タピオカでんぷんで白くもちもちのワッフルを作りました。

材料

※砂糖
30g
※粗塩
小さじ1/4
100ml
2個分
バニラエッセンス
少々
ワッフルシュガー
40g

作り方

  1. 1

    ※の材料を大きめの保存容器に入れ菜箸でざっと混ぜる。

  2. 2

    人肌に温めた牛乳、卵白、電子レンジで溶かしたバターを加えてさっと混ぜる。

  3. 3

    乾燥しないようにふたをして発酵させる。

  4. 4

    バニラエッセンス、ワッフルシュガーを混ぜワッフルベーカーで焼く。

コツ・ポイント

白い色をたもつために弱火でゆっくり焼いてください。
<参考レシピ>レシピID:246529 朝食に!お箸でワッフル(イースト使用)

このレシピの生い立ち

卵白の消費のために考えました。
レシピID : 1163657 公開日 : 10/06/21 更新日 : 10/06/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート