なすチーズ
ふーちゃんパパ
作り方
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1
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なすは半分に切りチーズが絡まるように切込みを入れる。
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2
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フライパンでなすを多めのサラダ油で焼く(皮面じゃないほうから）
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3
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焼けたら裏返して塩コショウ振りとろけるチーズをのせ酒を振り蓋をする。
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4
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チーズがとろけたら完成！
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コツ・ポイント
なすを焼く時は皮じゃないほうから焼いてください
このレシピの生い立ち
なすの時期になると我が家の定番メニューです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
ふーちゃんパパ
