詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単 ゆで塩豚

簡単 ゆで塩豚の画像

Description

切ってそのまま美味しいですし
野菜に巻いても、ヘルシーに美味しく食べれます。

材料 （4人分）

塩豚
500g
水
1ℓ+330cc

作り方

  1. 1

    沸騰した水1lに水330ccを入れ（約70℃）、塩豚をゆでる
    （鍋の大きさは、20cmぐらいがベスト）

  2. 2

    沸騰したらアクをとり、中火で20分ゆでる

  3. 3

    火をとめ、塩豚をゆで汁の中で人肌まで冷ます
    ゆでしお豚の出来上がり(^O^)／

コツ・ポイント

塩の量は、お肉の3%（500gの肉で15g(大さじ1) )が目安です。

このレシピの生い立ち

お客さんに教えて頂き、チャレンジしました。
子供たちにもおおうけです(^^)v
レシピID : 1165318 公開日 : 10/06/21 更新日 : 10/07/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2019年4月15日
写真
えばらさいとうみどり
とっても美味！今日はザワークラウトを添えマスタードソースです♪

えばらさいとうみどりさん、有難う御座います(^^♪

2014年3月12日
写真
なのはな☆1972
うまうま。塩豚、最高！

なのはな☆1972 さん、有り難う御座います。

2014年1月20日
初れぽ
写真
春と水
ゆで塩豚、それだけでも美味しいです。

春と水 さん 有難うございます これからも宜しくお願いします

つくれぽを書く

( )
870pork
簡単 ゆで塩豚
by 870pork