華麗なる?こんにゃくウインナー。の画像

Description

あり得ない組み合わせですが、カレー味でもこんにゃくって十分いけますよ~。

材料

200~250g
1袋+α
●酒
大2
●みりん
大2
●めんつゆ
大2
●カレー粉
~小1/3

作り方

  1. 1

    こんにゃくは一口大にちぎり、小鍋に沸かしたお湯に入れ、しばらくぐつぐつとあく抜きをする。あと、湯をきっておく。

  2. 2

    ウインナーは1本を半分~3等分にする。●の調味料を混ぜておく。

  3. 3

    切ったウインナーをフライパンで炒める。油が出てきたら1のこんにゃくを入れ軽く炒める。

  4. 4

    3に●混ぜた調味料を入れ、炒め煮にし、煮汁がなくなればできあがり。

  5. 5

    H29.3.25作って頂いた皆さんのおかげで、話題入り出来ました!ありがとうございますm(_ _)m

  6. 6

    H29.5.14cookpadニュースに掲載して頂きました。ありがとうございます♡

  7. 7

    ウインナーの人気検索で10位をいただきました♡またまた感謝です♪

コツ・ポイント

こんにゃくは、薄めのグラスなどでざくざく切ってください。カレー粉は辛さを見ながらお好みで調節してください。見た目ウインナーとこんにゃくは同量位が美味しいです。

このレシピの生い立ち

こんにゃく好きの娘2人ですが、いつもと同じだと、食べなくなってしまい・・・苦肉の策です(@_@。
レシピID : 1165659 公開日 : 10/06/22 更新日 : 17/05/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

68 (50人)
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うめみづきんぐ
レバ刺し風こんにゃくが余ったので、作ってみました。意外と合ってるのでびっくりしました。
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和☆2049
久しぶりにリピ♪カレー粉のスパイシーな香りに食欲をそそられます!ヘルシーなこんにゃくだから、つい食べ過ぎちゃいます。美味しい♡

いつもいつも忘れないでくれて、ありがとうございます✨嬉しい!感謝デス。

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nosso
大好きです❤おつまみにもお弁当にも重宝しています!ありがとうございます✨<(_ _)>
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和☆2049
久しぶりにリピ♪ヘルシーなこんにゃくへの安心感から食べ過ぎちゃう美味しさ♡沢山作ってお弁当にも大活躍♫感謝♡