手羽のピリ辛揚げの画像

Description

焼き鳥屋さんの人気メニューをコッソリ伝授しちゃいます!
(・ω´・,,)vイェイ!!

材料 (2人分)

鶏スペアリブ(手羽中)
16本ぐらい
適量
焼き鳥のたれ(市販の物でOK)
適量
ブラックペッパー
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏スペアリブを片栗粉で揚げる。

    下味(塩コショウ)はしない。

  2. 2

    写真

    タッパーに揚げたスペアリブを4~5個入れ、焼き鳥のたれをかける。

    蓋をしてかちゃかちゃ振り、たれを絡める。

  3. 3

    写真

    お皿にレタスを敷き、2を並べたらブラックペッパーを多めにふる。

    完成(★´-ω-)v

コツ・ポイント

★片栗粉で揚げる前に下味(塩コショウ)をつけたくなりますが、後の焼き鳥のたれ・ブラックペッパーでかなり味がつくので、辛くなります。

★2のタッパーは、たれが少なくてもしっかり食材に絡んでくれるのでお試しあれ!

このレシピの生い立ち

以前働いていた焼き鳥屋の人気メニューです♪
レシピID : 1166099 公開日 : 10/06/22 更新日 : 10/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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エビージョ
リピしまくってま~す♪手羽先使用でボリュームUP!!

毎度ありがとうございます^^我が家も今日はこれにしようかな♪

初れぽ
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エビージョ
子どもたちにはゴマをかけたよwおかわり~って♪美味しかったよ~!

ゴマもおいしそう♪我が家も今度はゴマにしてみます!