ごぼうサラダの画像

Description

ごぼうに下味をしっかりつければ美味しいサラダになりますよ♪

材料

1本
10枚
下味
○砂糖
大さじ1
○醤油
小さじ2
○オリーブオイル
適量
○鶏ガラスープの素
小さじ1/2
マヨソース
マヨネーズ
大さじ3
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1/2
小さじ1/2
塩・こしょう
少量
ごま油
小さじ1/2
すりごま
適量

作り方

  1. 1

    ごぼうは、マッチ棒位に切ってフライパンに水を浸る位入れて少量の酢を入れて煮る
    マヨソースをボウルに合わせておく

  2. 2

    ごぼうの水分が無くなったらオリーブオイルと下味を入れて炒める

  3. 3

    ボウルに2を入れて混ぜ、手でちぎった大葉を入れ合わせる

コツ・ポイント

1の酢は、材料には書いてません。
マヨソースを一度味をみて、足りなければ調味料を足して下さい。

このレシピの生い立ち

ごぼうを買ってきたから
レシピID : 1166136 公開日 : 10/06/22 更新日 : 10/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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かおりすんち
下味がしっかりついててソースもおいしかった!にんじん入りです^^

初レポありがとうございます♪彩りが良くて美味しそうですね♪

初れぽ
写真
dasodaso
いんげんをいれてみました。歯ごたえがあっておいしくできました。

初レポありがとうございます♪美味しそう❤インゲンもいいね~