デンマークのフリカデラ
作り方
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1
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タマネギをみじん切りにして、ひき肉と混ぜます。
ある程度混ざったら、小麦粉をちょっとずつ入れていきます。
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2
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小麦粉が完全に馴染むまで混ぜます。
混ざったら塩コショウ、にんにく、ウスターソース、オリーブオイルを入れて混ぜます。
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3
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小さく丸めて形を整えます。
フライパンにオリーブオイルを延ばして温め、焼いていきます。
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4
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両面をコンガリ焼いたら完成。
そのままでも味は付いていますが、お好みでケチャップなどを付けて食べてください。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
デンマークに勝って一次リーグを突破したいので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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