デンマークのフリカデラ

デンマークのフリカデラ

Description

ジューシーじゃないハンバーグって感じ。

材料 (4~5人分)

ひき肉
300g
小麦粉
150g
タマネギ
1個
塩コショウ
少々
ケチャップ
適量

作り方

1

タマネギをみじん切りにして、ひき肉と混ぜます。
ある程度混ざったら、小麦粉をちょっとずつ入れていきます。

2

小麦粉が完全に馴染むまで混ぜます。
混ざったら塩コショウ、にんにく、ウスターソース、オリーブオイルを入れて混ぜます。

3

小さく丸めて形を整えます。
フライパンにオリーブオイルを延ばして温め、焼いていきます。

4

両面をコンガリ焼いたら完成。
そのままでも味は付いていますが、お好みでケチャップなどを付けて食べてください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

デンマークに勝って一次リーグを突破したいので作りました。
レシピID : 1166283 公開日 : 10/06/22 更新日 : 10/06/22

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