レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(208品)
レシピID :1166369
焼き肉に！野菜炒めに！万能ネギ塩だれ♪
つけだれとしても、調味料やソースとしても使える万能ネギ塩だれ。食欲のないときでも香ばしい香りが食欲そそります！
材料 （ 作りやすい分量・焼き肉用で４～５人分 ）
白ネギの白い部分
１本分
にんにく
小さめ1かけ
ごま油
大さじ１
●酒
大さじ３
●みりん
大さじ３
●塩
小さじ２
●顆粒鶏がらスープの素
小さじ２
ごま油
小さじ１
-
1
-
長ネギの白い部分、ニンニクはみじん切りにする。フライパンにごま油を入れ、白ネギとニンニクのみじん切りを中火で炒める。
-
2
-
ネギが透明になり香りが十分引き出せたら●をすべて加える。中火でグツグツ、耐熱ゴムベラ等でかき混ぜながら少し煮詰める。
-
3
-
少しとろみが出たら、追加でごま油を小さじ１加える。全体を良く混ぜれば完成です！！
-
4
-
カジキのステーキ♪http://ameblo.jp/toiro-iro/entry-10570540608.html
-
5
-
追記）調味料、タレとしての味付けですので濃いです。味付けに使う場合は全部は辛すぎますので少量ずつ加えてくださいね。
コツ・ポイント
ネギとニンニクはしっかり炒めて香りを引き出しながら辛みを取り除いてください。そうすることで子供でも食べれます！蓋つき容器に入れて、冷蔵で５日ほど持つので、いろんなお料理に使ってくださいね！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
27件
(25人)
おいしそうな写真とつくれぽありがとう！掲載遅くなりごめんね！
おいしそうな写真とつくれぽありがとう！掲載遅くなりごめんね！
おいしそうな写真とつくれぽありがとう♪
おいしそうな写真とつくれぽありがとう♪
おいしそうな写真とつくれぽありがとう！！
気に入っていただけてよかったです♪つくれぽありがとう♪
めちゃくちゃおいしそうです！つくれぽありがとう♪
焼き肉にいいですよね～！つくれぽありがとう♪
気に入っていただけて嬉しいです！つくれぽありがとう♪
塩だれも自家製がおいしいよね～！つくれぽありがとう♪
塩焼きそば、わたしもこれにするのが好き♪つくれぽありがとう♪
塩だれの焼き肉も美味しいもんね～♪つくれぽありがとう♪
このレシピが登録されているカテゴリ
このレシピの人気ランキング
- 5位