簡単☆ブルーベリーマフィンの画像

Description

ボウル1つで混ぜるだけ!とっても簡単です。

材料 (マフィンカップ9個分)

お好みで
バター
100g
てんさい糖(砂糖)
100g
2個
200g
80ml

作り方

  1. 1

    バターを少し溶けるまでレンジでチン。

  2. 2

    オーブンを180℃に予熱しておく。

  3. 3

    1にてんさい糖、たまごの順で入れて、泡だて器でよく混ぜる。

  4. 4

    3に小麦粉、ベーキングパウダーを入れてヘラで切るように混ぜる。

  5. 5

    4に豆乳を少しずつ入れてなじむまで切るように混ぜる。

  6. 6

    5にブルーべリーを混ぜて軽く混ぜる。

  7. 7

    マフィン型に入れて180℃で30分焼いて完成!

コツ・ポイント

型に入れるときは、型の半分くらいまで流し込むと写真のような感じになります。

このレシピの生い立ち

コストコの冷凍ブルーベリーがたくさんあったので作ってみました。
レシピID : 1166377 公開日 : 10/06/23 更新日 : 11/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
たかみなママ
チョコチップをプラス!皆パクパク食べてくれました♪

ありがとうございます♪ チョコチップも美味しそうですね~! 私もやってみよっと(^^9

写真
うっきー太郎
ほんと混ぜるだけで超うまうまなマフィンが出来ました~♪

お返事だいぶ遅くなりましてすみませんー! レポありがとうございます♪ 簡単ですよね~(^^)

初れぽ
写真
rii888
子供と一緒にブルーベリーjam入りで作成♪おいしかったです♡

つくれぽありがとうございます!ジャムも良いですね♪♪