•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :1166990

フキと海苔とスゴだれのマリネ

フキと海苔とスゴだれのマリネ
材料は3つ。さっぱりと箸休めにもなるフキの常備菜。海苔をいれることで薫り良く風味が増します。北海道のフキなので太いです。

材料

フキ(ゆでてアク抜きしたもの)
300g
スゴだれ(レシピID:1111352
150cc
海苔
1/2枚
炒める用のごま油
適量

1

ゆでたフキを斜めに切ります。(市販のゆでたフキでもOK)

2

フライパンにごま油をひき、フキを炒めます

3

さっと炒めたところにスゴだれを入れます。見た目の感覚としてはジャバっと多めにドレッシングをかけた感じ。

4

よく混ぜて少しグツグツしたら火を止め、海苔をちぎって入れてまぜる。器に盛って冷ます。

コツ・ポイント

冷えた方が味がしみて美味しいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 10/06/28
たくさんもらったフキをどうしようかと思ったときにスゴだれを発見!常備菜ができました。

このレシピが登録されているカテゴリ