ツナ缶でゴーヤチャンプルーの画像

Description

ツナ缶を使ったゴーヤチャンプルです。お肉の苦手な方にオススメ♪

材料 (4人分)

1本
1缶
☆ほんだし
小さじ1/2
☆塩
少々
☆酒
大さじ1/2
☆醤油
大さじ1弱
2個

作り方

  1. 1

    木綿豆腐をキッチンペーパーに包み、レンジで1分~2分チンして水気を切り、さいの目に切っておく

  2. 2

    ゴーヤのわたをとり、薄くスライスしておく

  3. 3

    フライパンで油を熱し、①を少し焼き色がつく程度に炒め、皿にとる

  4. 4

    ③のフライパンに油をたし、ゴーヤを少し火が通る程度に炒め、③の豆腐を戻しいれる

  5. 5

    ④にツナ缶を汁ごと入れ軽く炒め、☆を入れ味を整える

  6. 6

    溶いた卵を回し入れ、半熟になったら火を止める

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

肉系が苦手なので、代わりにツナ缶を使用してみました。
レシピID : 1167167 公開日 : 10/06/23 更新日 : 10/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (11人)
写真
きらり流れ星
パンに乗せて。とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

パンもいいですね!つくれぽありがとう(^o^)

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七色ワクチン
最近ゴーヤ料理のヘビロテ!今日はツナ入りで♪食べ過ぎ注意っ!

この時期、ゴーヤいいですよね!つくれぽありがとう(^o^)

写真
NaNaHannah
いつものゴーヤチャンプルーより美味しくできました!レシピに感謝♡

美味しく召し上がって頂けて感激です!つくれぽありがとう♪

写真
HAM0526
ツナとゴーヤの組み合わせ美味しいですね。リピ決定‼︎

りぴ決定!なんて、ありがたいお言葉、くつれぽありがとう