超手抜き！超時短！！フライパンで作る梅干

完熟梅（黄色く柔らかくなったもの）を使ってください。

梅を、ホーロー鍋に入れ、水（ひたひたにかぶる位）を入れます。そこに、塩及び赤紫蘇を入れ、火にかけます。

２が沸騰したら弱火で煮込み、色がオレンジ色～赤色に色がつきやわらかくなったら火を止めます。