肉巻きおにぎり
まるエモン
作り方
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1
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豚肩スライスは☆印を合わせたタレに漬けておく。
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2
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ご飯は、軽く塩をしてラップで俵形に握り、冷ましておく。
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3
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②のご飯に①の肉を巻きつけ、ラップを軽く巻きつけ、レンジで加熱して（500ｗなら、２分くらい)、肉に火をいれる。
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4
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肉に火が入ったら、熱したフライパンで焼き色をつけるように転がしながら焼き、肉を漬けておいたつけタレをからめ焼いて完成！
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コツ・ポイント
ご飯を一度冷まし、それに肉を巻きつけてレンジで火を入れることによって、肉の縮みを防ぎつつ、ご飯にしみた漬けタレにもしっかりと火を入れていきます！ 好みでリーフレタス、ゆず胡椒マヨを添えて☆
このレシピの生い立ち
ちょっと前から流行ってますねぇ～（＾＾） お家でも作れるんです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まるエモン
