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セロリとトマトは粗微塵切り、玉ねぎは薄切り、ピーマンは千切りにしておく。
フライパンにオリーブオイルをひき、豚肉を炒める。色が変わってきたら、トマト、セロリ、玉ねぎを入れて炒める。
塩コショウとローズマリーなどのハーブを入れて炒める。
生クリームと白ワイン、コンソメと鶏がらスープの素を足して煮込む。
水分が1/3ほど減ったら、粒マスターどを加える。
お皿に盛ってパセリを散らして完成。
ありがとうございます♪マスタード、美味しいですよね!
嬉しいレポありがとう♪まさに目指した感じです
生クリーム入り気に入ってくださってありがとうございます☆