お食い初め~炊飯器の甘納豆お赤飯~
作り方
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1
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もち米を研ぎ、炊飯器のおこわのラインまで水を入れる。
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2
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塩を入れ、食紅をつまようじでひっかけて少々入れ、かき混ぜる。ピンク色に水が染まったら半日程度浸水させる。
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3
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炊飯器のスイッチを入れ、出来上がったら甘納豆を加え30分蒸らし完成。
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コツ・ポイント
塩を加えることで甘みがまします。
食紅はほんの少しだけ入れてね。
食紅はほんの少しだけ入れてね。
このレシピの生い立ち
東北出身のためあまーいお赤飯
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)