究極の手抜き。簡単プルコギ
Description
お肉を細切りにするので、安いお肉でも気にならず、野菜も摂れるしご飯も進む、簡単お手軽メニューです。写真はしめじ入り。
材料
(2~3人分)
100~150g位
1/2本
1/2個
1個(1/3袋)
1/2袋
★おろしにんにく
小1~
★コチュジャン
小1~
★焼き肉のたれ(お好みのもの)
50~70cc位
白すり胡麻
大1~2
胡麻油
適量
作り方
コツ・ポイント
野菜が多くなってしまい炒める時に焦げるようなら、火を弱めるか、少し焼き肉のたれを追加してみてください。 つゆだくでも美味しいです。
コチュジャン多め、おろしにんにく多めもオススメですよ。
コチュジャン多め、おろしにんにく多めもオススメですよ。
このレシピの生い立ち
毎日の食事に手を抜きたいけど、あまりにも手抜き(;一_一)がバレるのを避けた結果です。