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キャベツとピーマンは少し大きめの一口大に切る。長ネギは２センチの幅の斜切りにする。にんにくはスライスしておく。
鍋に湯を湧かして豚肉をさっと茹でてザルにあげておく。
中華ナベかフライパンを熱してピーマンとキャベツを１～２分炒め取り出す。
サラダ油を入れて熱し豚肉を押し付けるようにカリッと焼き、にんにくと長ネギをいれていためる。
Ａの調味料を加えて炒め香が立ってきたら「３」の野菜を入れて全体に混ぜる
Ｂの調味料を加えて炒めあわせる。キャベツがしんなりしないうち器に盛り付ける。
調味料の加減はお好みでどうぞ☆れぽ有難うございました
素敵なコメントのつくれぽ有難うございます☆感激
数ある中から私のレシピを選んで頂き有難うございます。
すてきなコメントを頂いて嬉しいです。ありがとうざいます。
とほほ
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