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簡単！基本のおいなりさん♪

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Description

うちの旦那さん絶賛☆

お弁当にも最適！味がしみこんでておいしいよ♪
13.2.22話題入り感謝！！

材料 （６個分）

油揚げ
３枚
★水
120cc
★顆粒和風だし
少々
★しょうゆ
大さじ２
★砂糖
大さじ２
★酒
大さじ１
ごはん
茶碗２～３杯くらい
酢（またはすし酢）
大さじ１～２
白ゴマ
適量（好みで）

作り方

  1. 1

    油揚げは熱湯をかけて油抜きをする。（沸騰したお湯でひと煮たちさせてもＯＫ）

  2. 2

    水気を切った油揚げを半分に切って、袋状に中を開く。（丁寧に開かないと破れる恐れあり）

  3. 3

    お鍋に★の材料を入れて、煮立ったら②の油揚げを入れる。

  4. 4

    写真

    汁気がなくなるまで煮たら、火をとめて冷ます。

  5. 5

    写真

    ボールにごはんと酢、白ゴマを入れて混ぜる。

  6. 6

    ④の冷めた油揚げの汁気を軽くしぼり、袋の部分にごはんを適量詰めて完成！

コツ・ポイント

油揚げは前日に煮ておくと味がグッとしみこみます。
うちでは前夜に煮て（④の過程まで）、翌朝ごはんを詰めてお弁当に持っていくのが定番です。
私は甘くないのが好きなので酢メシは酢のみで作りますが、お好みで砂糖を加えたり寿司酢を使って下さい

このレシピの生い立ち

安売りの油揚げが余っていたのと、旦那さんが好物なので。

kaga0210さん→コメントなしでレポ載せてしまいました(;＞_＜;)ゼヒまた作って下さいね❤
レシピID : 1168451 公開日 : 10/06/25 更新日 : 14/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

33件 (30人)
2016年12月1日
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☆ciao☆
久しぶりのおいなりさん^ ^お気に入りのレシピです♪

嬉しいコメントありがとうございます(∩´∀`∩)

2016年10月13日
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ねこねこる
幼稚園運動会のお弁当に♪初めてでも美味しく出来ました!感謝です!

掲載遅れてすみません(>_<)運動会のお役にたてて良かった♪

2014年10月8日
写真
ねねこ39
もう何度も作ってます♪間違いないおいしさ！

掲載遅れてスミマセン(o_ _)o嬉しいレポに感謝です☆

2014年9月20日
写真
おすえさん
お弁当に入れました(*^▽^*)味が染みてておいしかったです♪

わっ(∩´∀`∩)♡作って頂きありがとうございます。感謝♪

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簡単！基本のおいなりさん♪
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