絶品美肌☆豚肉とキャベツ炒め
Description
フライパン1枚で作る簡単で財布にも体にもヘルシーな一品。
材料費全部で300円!1人前 350kcal
夏バテにも
材料費全部で300円!1人前 350kcal
夏バテにも
材料
(2人分)
200g
1/4個
1/2個
★しょうが(粗みじん)(下味用)
大さじ1
★しょうゆ(下味用)
大さじ1
★酒(下味用)
大さじ1
ごま油
大さじ1弱(少なめでOK)
にんにく(粗みじん)
国産は1片 中国産なら2~3片
しょうが(粗みじん)
大さじ1
●酒
大さじ1
●みりん
大さじ1
●しょうゆ
大さじ1
●てんさい糖(無ければ砂糖)
大さじ1/2(上白糖なら小さじ1)
●味噌
大さじ1/2
いっぱい
適宜
作り方
コツ・ポイント
しょうがと豚肉を合わせることでビタミンBの吸収率がぐっとUP♪
そしてお肉が柔らかくなるので食べやすくなります。
ポイントは[1]の常温で放置すること。味がしっかりなじみます。
油の少ないモモ肉を使うことでヘルシーに。
そしてお肉が柔らかくなるので食べやすくなります。
ポイントは[1]の常温で放置すること。味がしっかりなじみます。
油の少ないモモ肉を使うことでヘルシーに。
このレシピの生い立ち
ビタミンB豊富な豚肉の吸収率を考えた炒め物。
炒め物なのに低カロリーです。
豚肉の部位でヒレの次にビタミンBの多いモモを使用して美味しく簡単ヘルシーに仕上げました。
美肌・美白はもちろん夏バテにもピッタリ。
炒め物なのに低カロリーです。
豚肉の部位でヒレの次にビタミンBの多いモモを使用して美味しく簡単ヘルシーに仕上げました。
美肌・美白はもちろん夏バテにもピッタリ。
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