作り置き・簡単♪ニラのゴマあえ♪
五階の角部屋
作り方
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1
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ニラは３センチくらい、玉ねぎは薄くスライスします。
まな板写真で失礼しております。
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2
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鍋にお湯を沸かし、玉ねぎを入れて30秒程したら、ニラも入れて１分程ゆで、ザルにあけて冷水で冷やし、手でギュッと絞ります。
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3
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☆の調味料を入れ、馴染ませます。ビニール袋に手を入れてワシワシ。終わったらひっくり返してポイ！手も汚れず♪完成(*^^)
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コツ・ポイント
私は「歯ごたえ」のあるゆで方が好みですが、
ニラはゆで時間をあんまり「短すぎない」ようにした方が良かったです。
たいていの青菜は秒単位でザルにとりますが、
ニラは１分、ゆでました♪
ニラはゆで時間をあんまり「短すぎない」ようにした方が良かったです。
たいていの青菜は秒単位でザルにとりますが、
ニラは１分、ゆでました♪
このレシピの生い立ち
1161464 ズッキーニのレシピでピンときて＼(^o^)／
調味料が全く一緒ですが!(^^)!
素材が違えば、またこんなにおいしいです♪
調味料が全く一緒ですが!(^^)!
素材が違えば、またこんなにおいしいです♪
