自分用覚え書き☆パッタイ☆
layme
作り方
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1
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センレックをぬるま湯で戻す。硬めに。
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2
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海老炒める（よけとく）
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3
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豚肉炒める（よけとく）
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4
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にんにく炒める
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5
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麺炒める
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6
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たまご炒める
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7
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パッタイソース
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8
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海老と豚肉を戻して、ナンプラー・お砂糖･レモンで味調整
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9
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にらともやしを加えてさっと合わせる
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コツ・ポイント
もやしはしゃきしゃきが大事。豚肉多目の方が嬉しい。ナンプラー使いすぎるとあとで後悔。
このレシピの生い立ち
パッタイペーストを使って簡単にパッタイを作ろうー！
でもなかなかコツいるよね、失敗するよね、よく。
忘れないように覚え書き。
でもなかなかコツいるよね、失敗するよね、よく。
忘れないように覚え書き。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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