やすたにさんオススメ!長いもの小鉢
作り方
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1
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縦4センチくらいに切った長いもの皮をむき、縦5ミリ幅くらいに切り、細めの短冊切りにする。
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2
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ボウルに★の材料を入れ、三杯酢を作り、半量で切った長いもをあえ、器に盛り、上から残りの半量をかける。
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3
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長いもの上に、納豆昆布と、お好みでわさびを添える。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ビール好きのやすたにさんオススメの一品です
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縦4センチくらいに切った長いもの皮をむき、縦5ミリ幅くらいに切り、細めの短冊切りにする。
ボウルに★の材料を入れ、三杯酢を作り、半量で切った長いもをあえ、器に盛り、上から残りの半量をかける。
長いもの上に、納豆昆布と、お好みでわさびを添える。