干しゴーヤのスゴだれ和え

干しゴーヤを水で軽く戻します。

人参を千切りにし、塩もみします。(お塩は分量外）

ボールに、１の戻したゴーヤと２の水分をきゅっと絞った人参とツナを入れ、スゴだれを合わせて塩胡椒で味を調えます。