カルボナーラ風♪ひんやりサラダうどん♪
作り方
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1
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きゅうりは千きり、玉ねぎは薄きり、(お好みでチンしておいても)ベーコンは炒めるかチンしておく。
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2
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☆をまぜよ~~くまぜておく。温泉卵を作る(私は小なべにたっぷりめの水をいれ沸騰させ、火をとめてすぐお玉でそっと卵をいれ
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3
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そのまま10分。きっちりでお玉でそっととりだす)☆はよくひやす。レタスは手で細かくちぎる。麺を茹でる。しっかり冷やす。
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4
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麺とレタスを手でさっと混ぜます。具をのせ真ん中に温泉卵を落とします。☆をたっぷりかけ粉チーズ、BPをたっぷりかける。
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5
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全体をよ~くまぜながらいただいてください。
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コツ・ポイント
温泉卵はいつもの作り方があるならそれでOKです^^
具はなんでもいいですがベーコン/ウインナー、BP、粉チーズ、温泉卵は必須!!^^
具はなんでもいいですがベーコン/ウインナー、BP、粉チーズ、温泉卵は必須!!^^
このレシピの生い立ち
冷たいサラダうどんでも大満足に♪