ツートンチョコタルト♡Valentine
inyako
作り方
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1
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チョコをボウルに入れ溶かす
（IHクッキングヒーターならステンレスのボウルに入れ火力1）
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2
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１にたまごを割り入れ泡だて器でしっかり混ぜ合わせる
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3
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２に薄力粉を加え混ぜ、生クリームを入れ更に混ぜあわせる
（ラム酒も❤）
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4
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あらかじめ焼いていたタルト生地に
３の生地を流し込む
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5
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１６０度で２０分焼く
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6
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焼きあがり♪
冷めると、イイ感じにフラットになりますよぉ
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7
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8
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二層の上の部分
＊グラサージュ＊
鍋に水4０ccにココアを入れて溶かす
※別でゼラチンをふやかす
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9
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溶いたココアに生クリームを入れて温める
（ゼラチンはいれません）
弱火で。
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10
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チョコを入れて溶かす
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11
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サラダ油入れる
（好みでリキュール）
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12
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ふやかしたゼラチンを入れて混ぜ溶かして荒熱を取る
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13
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(o^-^o) ｳﾌｯ
できました
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14
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チョコタルト焼いたのが冷めたら
12をかけて、冷蔵庫で冷やして・・・
完成(*ﾉ∀ﾉ)
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お好みでトッピング。
トップ画は
金粉とアラザンシルバー。
クリスマスかw
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つくれぽ 10人
ありがとうございます！
2011/05/23
びっくりしたッ酢。。
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四年ぶりにレポが届き感謝感激(*≧∀≦*)
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コツ・ポイント
グラサージュ無くても、美味しいレシピ♬その上簡単！
余談ですが。。
お試し+レポくださる方の素晴しさに
いにゃこは感激です(≧ω≦ )
HappyValentine♡
余談ですが。。
お試し+レポくださる方の素晴しさに
いにゃこは感激です(≧ω≦ )
HappyValentine♡
このレシピの生い立ち
タルトが大好きで
自分の某ブログにレシピをUPしていたので
それを♬
自分の某ブログにレシピをUPしていたので
それを♬
inyako
