✿カニカマの和風タルタルおつまみ✿

キュウリは5mm程度の角切りにして、塩（分量外）をふって時間を置き、水分を絞っておく。

オクラとコーンは好みの塩加減であらかじめ茹でておく。オクラはコーン粒と同じ位に刻む。

カニカマ（オホーツク）は縦4,5本に裂いてから、1cm位に刻んでおく。

油揚げは1枚を裂いて広げ、それを4等分にし、トースターか魚焼きグリルで焦がさないように炙っておく。

➄の上に海苔、お好みで、ソースをのせ、④のタルタルサラダを乗せて食べる。

ソースはアレンジ例として記載しました。マヨ＋一味、マヨ＋コチュジャンなどでも美味しいです。