ﾟ*すりすり＊ポタージュ*ﾟ
水泡‐ﾐ ﾅ ﾜ‐
作り方
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1
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小鍋にちぎったキャベツと水を入れて火にかける。
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2
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小鍋の上で、玉ねぎとじゃがいもをすりおろして入れる。※火傷注意！
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3
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鶏ガラスープの素と塩こしょうで味付け。その後、少量の水(分量外)で溶いた片栗粉と牛乳を加えて完成＊
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コツ・ポイント
時間に余裕があったら、とろ火でクツクツ煮込むとよりおいしいと思います。鶏ガラスープの素があるので私の家ではコンソメを買いません。鶏ガラスープは洋風の味付けもできるので優秀です◎＾＾
このレシピの生い立ち
朝起きて、無性にポタージュ飲みたくなったので＊初めて作りました。かなりアバウト(笑)簡単です☆＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
