デミかつ丼
作り方
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1
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たまごはスクランブルにしてキャベツを千切りにし、とんかつをひとくちサイズに切る。
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2
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大き目の丼にご飯を入れ、その上にキャベツを敷きつめ上にとんかつをのせる。
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3
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スクランブルエッグを真ん中に盛り付ける。
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4
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最後にデミソースを廻しかければ出来上がり!
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コツ・ポイント
スクランブルエッグは粒が大きいほうがおいしいです。
時間がある時はデミソースを少し煮込むとさらにおいしいです。
時間がある時はデミソースを少し煮込むとさらにおいしいです。
このレシピの生い立ち
よくあるソースかつ丼にひと工夫してみました。