デミかつ丼の画像

Description

ブルドックのかけるデミグラスソースを買ったので、
アレンジしてみました。

材料 (二人分)

かけるデミソース
100g
とんかつ
2枚
50gくらい
2杯
2個

作り方

  1. 1

    たまごはスクランブルにしてキャベツを千切りにし、とんかつをひとくちサイズに切る。

  2. 2

    大き目の丼にご飯を入れ、その上にキャベツを敷きつめ上にとんかつをのせる。

  3. 3

    スクランブルエッグを真ん中に盛り付ける。

  4. 4

    最後にデミソースを廻しかければ出来上がり!

コツ・ポイント

スクランブルエッグは粒が大きいほうがおいしいです。
時間がある時はデミソースを少し煮込むとさらにおいしいです。

このレシピの生い立ち

よくあるソースかつ丼にひと工夫してみました。
レシピID : 1174746 公開日 : 10/07/02 更新日 : 10/07/02

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