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ベーコンは1cm位の細切り、白菜は適当な大きさにざく切りにする。
だし汁に、ベーコンと白菜を入れて、白菜に火が通るまで、煮る。
お好みの濃さに味噌をといて、最後に牛乳を加えて出来上がり。※味噌を入れたら、沸騰しないように気をつけてね!