ミンチとうどん？

フライパンを温めて油を入れミンチを炒める。

ミンチの赤みが少し残っている間に●の調味料量を入れて赤みが無くなるまで煮立てる。

うどんは湯がいて冷たい氷水につけてよく水気を切り、お皿に入れておく。