豚の味噌漬けで、スタミナ丼！
ブッコロリ
作り方
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1
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豚の味噌漬けの作り方はの手順は
レシピID :944093
をご覧ください。
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2
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フライパンに薄く油を引き、弱火強で両面を焼きます。酒を加え、蓋をして蒸し焼きにします。
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3
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中まで火が通ったら蓋を取り、バターを溶かし絡めます。
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4
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お肉を休ませている間にご飯をよそい、上に貝割れ大根を散らします。
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5
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適当な大きさに切ったお肉を乗せ、大根おろし・ネギを散らし完成です！
（フライパンに残った肉汁もかけて下さい♪）
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コツ・ポイント
お肉は前日に仕込んでおけば、翌日は焼いて乗せるだけ♪
ウチでは休日のお昼ごはんに作ります＾＾
ウチでは休日のお昼ごはんに作ります＾＾
このレシピの生い立ち
良く作る豚の味噌漬けで作った丼です。
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ブッコロリ
