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ダイエットに☆スパイシーなチキン

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Description

ダイエット中も安心して食べられ、大満足の鶏肉料理です！！チンするだけでしっとり、ジューシー♪驚きのおいしさ！！

材料 （２人分）

鶏胸肉
２枚
マスコットフーズのタンドリーチキンミックス（カレー粉でも代用可）
大さじ２弱
塩、胡椒、ガーリックパウダー（市販の味塩コショウで代用可）
少々
日本酒
大さじ２～３

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は皮と脂肪を除いておく。

  2. 2

    ビニール袋に鶏肉を入れ、その中で全体に塩コショウ、ガーリックパウダーを全体に振り掛ける。

  3. 3

    更にタンドリーチキンミックスを全体に馴染ませる。酒大さじ1.5を加え、袋の口をしばって冷蔵庫に一晩寝かせる。

  4. 4

    耐熱のグラタン容器などに肉を一枚ずつ広げ、さらに酒を大さじ１ほどふりかけ、ぴったりとラップする。

  5. 5

    肉１枚につき700Ｗのレンジに３分チンしてできあがり！

  6. 6

コツ・ポイント

肉を加熱するときのグラタン皿はラップをかけたときに肉に触れないくらいの深さがあると◎です！！マスコットタンドリーチキンミックスは普通にタンドリーチキンを作ってもとってもおいしいのですが、ややさっぱりした物も作りたくて試してみたら大成功でした

このレシピの生い立ち

某ダイエット食品会社に勤務していた時に好きだったメニューが作りたくて…。減量中のある日ささみをカレー味で蒸していたら思いつきました。
レシピID : 1175947 公開日 : 10/07/04 更新日 : 10/09/05

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ダイエットに☆スパイシーなチキン
by whiteyummy