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にんにくは微塵切り、ベーコンは１ｃｍ角に切っておきます。
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒めます。
香りが立てばベーコン、玉ねぎ、もやしの順に炒めて軽く塩こしょうをし、水分が出てきたら片栗粉を入れて軽く炒めます。
３に水としょうゆを入れ、フツフツしてきたら溶いた卵を回し入れて箸で２周グルグル混ぜて火を止めます。余熱で卵が固まります。
器に移して出来上がり☆☆
ブラックペッパーはお好みで！！
ありがとうございます♡
lunoca
lunoca
