空豆と冷しゃぶ夏のスゴだれ素麺

献立マンネリ解消講座さんの【スゴダレ】を作ります。

レシピID 1111352

豚肉しゃぶしゃぶ用は茹でて冷水に取る。素面も茹でて氷水でしめる。
空豆は塩茹でにして薄皮を剥く。トマトは角切りに。

器に水切りした素麺を盛り、豚肉、トマト、空豆を散らしたらスゴダレをかけて頂きます。お好みで大葉の千切りを乗せて。