味噌汁でカルビクッパ風の画像

Description

味噌汁が大変身!

材料 (1)

味噌汁(なめこは不向きです)
一杯
一個
ニンニク
チューブ1センチ
生姜
チューブ1センチ
豆板醤
小さじ1
コチュジャン
小さじ2
醤油
大さじ1〜2
砂糖
小さじ1
胡麻油
小さじ1
適量
お肉を入れるとさらにカルビクッパ風に!
味噌汁具なしを作ってお好みの野菜など入れても可!
写真は舞茸とキャベツです

作り方

  1. 1

    味噌汁に砂糖・醤油・ニンニク・生姜・豆板醤・コチュジャンを入れる。

  2. 2

    沸騰したら溶き卵を入れる。卵がフワフワになったら胡麻油を回しかける。

  3. 3

    大きめの器にご飯を盛って上からスープを回しかける。万能ネギと白ごまを上に盛って出来上がり!!

コツ・ポイント

味が薄かったら味噌と醤油を足して下さい★辛さが足りなかったらコチュジャンを足して下さい(豆板醤は唐辛子臭くなる&辛くなりすぎる)

このレシピの生い立ち

カルビクッパ食べたいな〜と思って!写真は万能ねぎないです((゚Д゚))っ
レシピID : 1177589 公開日 : 10/07/05 更新日 : 10/07/05

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