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レンジでバターを溶かす。 バナナをつぶしておく。
ボウルに卵を入れ泡だて器で軽くほぐし、黒糖を入れすり混ぜる。①で溶かしておいたバター、牛乳を加えて混ぜる。
②に薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、ゴムべらでさっくり混ぜる。
①でつぶしておいたバナナ、シナモンを加えて混ぜる。
マフィンカップ等に生地を入れ、予熱した180度のオーブンで25分~30分程焼く。(焼き時間は調整してくださいね)
お陰さまで話題入りさせていただきました♪皆さま本当にありがとうございます♫