カレースンドゥブ!?
はーばるさん
作り方
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1
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鍋に油は敷かずに豚バラを2～3cm幅に切ったものを入れて弱火で炒め、少しこんがりさせる。
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2
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その中に水・コンソメの素を入れ、煮立ってきたら野菜を入れて煮込む。
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3
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野菜に火が通ってきたらミルク(生クリーム)とカレールーを入れてよく溶かす。
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4
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半分か1/4に切った豆腐を入れて更に煮込む。
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コツ・ポイント
豆腐は煮崩れしないよう最後に入れて火を通した方がいいと思います。今回はレシピID：1177841のバター作りの際に出たバターミルクを使いましたが生クリームや牛乳でも代用可能です。入れるとマイルドさが出ます☆野菜の具はお好みで変えてください。
このレシピの生い立ち
スンドゥブにはまり、とうとう自宅でチャレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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はーばるさん
