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キャベツとウィンナーの和風小鉢

キャベツとウィンナーの和風小鉢の画像

Description

和食の際の小鉢として。和風こんぶだしのポトフ

材料 （2人分）

キャベツ
1/8個
ウィンナー
3本
こんぶだし
200cc
◎砂糖
小さじ1
◎醤油
小さじ2
◎塩
少々

作り方

  1. 1

    こんぶだしの中にざく切りしたキャベツと斜めに切ったウィンナーを入れ、一煮立ちさせる

  2. 2

    キャベツに火が通ったら、◎を入れ完成

コツ・ポイント

ウィンナーは早めにだしに入れるとうま味が出る

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあまっていた食材で和食の一品を
レシピID : 1178485 公開日 : 10/07/06 更新日 : 10/08/13

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キャベツとウィンナーの和風小鉢
by cookjay