ＨＢ☆抹茶ミルク食パン
マロン０２
作り方
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パンケースに材料を入れて生地作りスタートオン！焼成までＨＢでももちろんＯＫです。
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2
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生地ができたら空気を抜きながら計量して２分割。きれいに丸め直しベンチタイム１５分。蓋や濡れふきんをかけて乾燥しないように
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3
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長くのばして手前からくるくる丸める。
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4
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巻き終わりをしっかり閉じて下にして型の端によせていれる。
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5
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２次発酵３５℃４０～５０分（季節により）型の上部分の１～２㎝くらいまで膨らめばＯＫ。１９０度余熱し２５分から３０分焼く
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6
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写真は蓋なしで。蓋をする場合は５で蓋が閉まるうちに。様子を見ながら。きれいに焼けます。
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7
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角食パンも作ってみました～
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8
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Ｈ２３．１．２７ 話題入りさせて頂きました。作って下さった方ありがとうございます<(_ _)>
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コツ・ポイント
３の手順でチョコチップや大納言を巻くと美味しいです。
追記 レシピの分量＆写真変更しました。よろしくお願いします。Ｈ２３，５，１８
追記 レシピの分量＆写真変更しました。よろしくお願いします。Ｈ２３，５，１８
このレシピの生い立ち
抹茶が好きなので食パンに入れてみようと思いました。
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