残り物カレーで簡単♪カレースパゲティ
作り方
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1
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鍋にたっぷりのお湯を沸かし、少ししょっぱいくらいに塩を入れてスパゲティを固めにゆでる。
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2
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大きめのフライパンで残り物カレーを温める。
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3
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硬めにゆでたスパゲティと、ゆで汁(お玉2.3杯位)をフライパンに移す。
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4
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牛乳、スライスチーズを加えてよく絡めるように混ぜる。
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5
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とろりとよく絡めるように混ぜる。
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6
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器に盛り、お好みであらびきこしょうやパセリをふる。
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コツ・ポイント
手順3で、鍋からフライパンにスパゲティを移す時はおたまと菜箸を使って直接でOK。カレーが少ないときには先にゆで汁をだけ移して、カレールーやカレー粉を足すといいです。
このレシピの生い立ち
カレーうどんもいいけれど、スパゲティだっておいしいはず!
スパゲティ好きなんです・・・・・。
スパゲティ好きなんです・・・・・。