豆腐入り松風焼きの画像

Description

おせちの定番、松風焼き。
豆腐入りで、更にヘルシー&簡単に。
酒肴にも、おかずにもどうぞ。

材料 (パウンド型1個分)

半丁
1個
*めんつゆ
大さじ1
*味噌
大さじ1.5
*おろし生姜
大さじ1
けしの実
適量

作り方

  1. 1

    豆腐を水切りしておきます。ざる、キッチンペーパー包み、レンジ、お好みの方法でOK。

  2. 2

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    *の食材と、1の豆腐をすべて、よくこねて混ぜ合わせます。

  3. 3

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    クッキングシートなどを敷いた型に、2を隙間なく詰め、上にけしの実を振ります。

  4. 4

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    200度に余熱しておいたオーブンで、20~30分焼いたら完成。
    冷ましてから、お好きな形に切り分けてどうぞ。

コツ・ポイント

豆腐は、しっかり水切りしてください。
けしの実がなければ、胡麻でもOK。
1分でできる、自家製めんつゆ (ID :1153369) もどうぞ!

このレシピの生い立ち

豆腐ハンバーグの予定が、ふと思い立って松風焼き風に。
レシピID : 1178845 公開日 : 10/07/08 更新日 : 10/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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metabo3号
豆腐の水切りが不十分でチョイとだれました、反省。冷して酒の肴に

美味しそう!お酒に合いますよねー。ありがとうございます♡♡♡

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ネロねこ
しっとり柔らかくてとっても優しいお味でした!美味しかったです。

ふっくら美味しそう!素敵なレポありがとうございます♡♡♡

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のりさらすわてぃ
超おいしかった。鶏肉じゃなくて七面鳥、赤の方はパプリカです。

わおー豪華♪パプリカ入り綺麗ですね!ありがとうございます♡♡

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ゆぅぷん
倍量。端を味見したら美味しかった

おおー倍量で大迫力♪お試しくださりありがとうございます♡♡♡