ピリ辛つるるっ夏の麺!の画像

Description

マンネリしがちな夏のそうめんを、ぴりっと辛みを聞かせていただきましょ♪

材料 (2人分)

2人分
8尾
お好みの量で
○かえし
100cc
400cc
○本だし
小さじ1/2
○コチュジャン
小さじ1/2
適宜

作り方

  1. 1

    ○をあわせ、冷やしておく。
    *濃さは好みで調節してくださいね。

  2. 2

    そうめん、エビを茹でる。

  3. 3

    茹であがったそうめんをしっかり冷やし、器に盛り、キムチをのせ、エビをトッピング。あるなら小ねぎを散らす。

  4. 4

    冷やした1を上からかける。

コツ・ポイント

エビは豚肉などでも美味しいです。色んな具で試してみてください。
そうめんはうどんやそばでもOK!

このレシピの生い立ち

美味しいつゆレシピ発見!我が家流にアレンジしてみました。
レシピID : 1178988 公開日 : 10/07/07 更新日 : 10/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
しおとも
ピリっと旨い!海老で食欲も出ました^m^夏ですね♪美味でした!

エビがくるっと綺麗♪ピリっで夏を乗り切りましょ。ありがとう〜